В программе можно создавать любые списки, в том числе и списки функций, заданных на определённом интервале. Для вывода выпадающего списка надо просто изменить его свойства. Выбор конкретного элемента или конкретной функции из списка можно выполнить командой SelectedElement[Имя_Списка]. Если этот элемент имеет графическое представление, то он будет выведен выведен в виде графика на полотне.
Пример создания списка графиков
Можно конечно сделать то же самое, вызывая последовательно скрытые до того графики.
Но первый способ требует гораздо меньше затрат.
Успехов Вам.
Возможности программы, очевидно, большинству пользователей так и останутся до конца не известны. Но надо просто внедрять эту программу в учебный процесс. Я не преподаю сейчас, поэтому у меня и нет потребности делать что-то в Геогебра с оглядкой на учебный процесс, учащихся или возможности. Но мне просто интересно узнать что-то и помочь Вам.